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29/10/2018

Wrap au poulet

wrap-poulet-frais
Temps 25 minutes (Préparation: 15 minutes / Cuisson: 10 minutes)
Pour 6 personnes

Ingrédients

  • Galettes (wraps) x 6
  • Salade x 12 feuilles
  • Emmental râpé x 1 sachet
  • Fromage blanc 0% x 40cl
  • Blancs de poulet ou escalopes x 6
  • Oeufs x 2
  • Chapelure x 100g
Préparation

ÉTAPE 1

Panez les blancs de poulet ou escalopes. Pour cela, battez les 2 œufs, trempez le poulet dedans et en suite dans de la chapelure.

ÉTAPE 2

Mettez le poulet à cuire dans une poêle pendant 10-15 min.

ÉTAPE 3

Ensuite, coupez la salade, assaisonnez le fromage blanc de sel et de poivre.

ÉTAPE 4

Une fois que les escalopes sont prêtes, mettez les galettes 1 min au micro-ondes.

ÉTAPE 5

Étalez le fromage blanc sur la galette. Disposez la salade et l'emmental (selon les goûts). 
Déposez le poulet pané, pliez.

ÉTAPE 6

Pour plus d’effet, passez la galette à la poêle pour la griller davantage avant de servir.

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florence1989
Trop bon!
02 novembre 2018 14:17
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