Aller au contenu principal

Vous utilisez une version obsolète de votre navigateur

Celui-ci n'est pas compatible avec notre site web. Vous trouverez ci-dessous une liste de navigateurs.
Cliquez sur les icônes pour accéder aux pages de téléchargement, afin de mettre à jour votre navigateur.
En fermant cette fenêtre, vous acceptez que vous navigation puisse être dégradée.

29/10/2018

Sauce tomates maison

sauce-tomate-maison-sain
Temps 1h15 (Préparation: 15 minutes / Cuisson: 60 minutes)
Pour 4 personnes

Ingrédients

  • Tomates x 2kg
  • Huile d'olive x 3 c. à soupe
  • Oignons x 2
  • Ail x 2 gousses
  • Persil x 10 brins
  • Laurier x 2 feuilles
  • Basilic x 1 pincée
  • Sel
  • Poivre
Préparation

ÉTAPE 1

Épluchez et émincez les oignons. Par la suite, épluchez et écrasez l’ail. Épépinez et concassez grossièrement les tomates. Lavez et ciselez le persil.

ÉTAPE 2

Dans une casserole, chauffez l’huile d'olive et faites suer les oignons et l’ail 5 min.

ÉTAPE 3

Ajoutez les tomates concassées, le laurier, le persil et le basilic. Salez, poivrez et laissez mijoter 1h à feu doux.

ÉTAPE 4

Enlevez les feuilles de laurier avant de servir avec un plat de pâtes ou pour agrémenter vos légumes.
 

0 2
  • Géant Casino
  • Casino supermarchés
  • Le Petit Casino
  • Casino Shop
  • Casino Shopping
  • Petit casino
  • Spar
  • Vival