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03/01/2019

Pancakes au chocolat

pancake-au-chocolat-recette
Temps 45 minutes (Préparation : 20 minutes / Cuisson : 25 minutes)
Pour 4 personnes

Ingrédients

  • Oeufs : 3
  • Farine : 300g
  • Sucre : 70g
  • Arôme vanille : 1 c. à café
  • Beurre : 25g
  • Chocolat : 80g
  • Lait : 40cl
Préparation

ÉTAPE 1

Mélangez les 3 œufs avec le sucre dans un saladier. 

ÉTAPE 2

Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. 

ÉTAPE 3

Ajoutez le chocolat fondu et le beurre dans le saladier puis ajoutez la farine et l’arôme de vanille. Mélangez le tout.

ÉTAPE 4

Ajoutez le lait au fur et à mesure tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte assez liquide. 

ÉTAPE 5

Laissez reposer votre pâte pendant 10 à 15 minutes puis faites cuire vos pancakes de façon à ce qu'elle soient épaisses dans une petite poêle. 

 

 

Ajoutez du sucre glace sur le dessus pour un effet enneigé. A déguster pour le goûter ou en dessert pour tous ceux qui veulent passer une chandeleur tout en originalité. 
 

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leelee21
Olala, je vais essayée cette recette dés demain. MIAM MIAM.
13 février 2019 21:30
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