Aller au contenu principal

Vous utilisez une version obsolète de votre navigateur

Celui-ci n'est pas compatible avec notre site web. Vous trouverez ci-dessous une liste de navigateurs.
Cliquez sur les icônes pour accéder aux pages de téléchargement, afin de mettre à jour votre navigateur.
En fermant cette fenêtre, vous acceptez que vous navigation puisse être dégradée.

30/11/2018

Feuilletés aux lardons et emmental

recette-feuilletes-roules-lardons-emmental-aperitif
Temps 30 minutes (Préparation: 15 minutes / Cuisson: 15 minutes)
Pour 6 personnes

Ingrédients

  • Pâte feuilletée x 1
  • Lardons allumettes fumés x 200g
  • Emmental râpé x 200g
  • Crème fraîche x 100g
  • Sel
  • Poivre
Préparation

ÉTAPE 1

Préchauffez votre four à 180°C. 

ÉTAPE 2

Dans une poêle, faites revenir les allumettes fumées. Lorsqu’elles sont cuites, ajoutez la crème fraîche et mélangez.

ÉTAPE 3

Déroulez votre pâte feuilletée et étalez le mélange allumettes et crème sur l’ensemble de la pâte. 

ÉTAPE 4

Parsemez le tout avec l’emmental râpé puis roulez la pâte sur elle-même de façon serrée. 

ÉTAPE 5

Découpez des tranches d’environ 1 cm puis disposez-les sur du papier cuisson. Enfournez le tout pendant 10 min. Retournez-les puis faites les cuire à nouveau 5 à 10 min. 
Le tour est joué pour un apéritif qui peut se servir froid comme chaud, accompagné d’olives vertes. 
 

2 4
SARODIE
un classique chez nous, mais a la place des lardons, je met de la coppa ou du jambon sec , j'en fait différente variante : en escargot ou en plamiers, voire en croissants , on peut aussi y mettre du pesto ! très apprécié des enfants :) !
07 décembre 2018 11:44
julied77
Une bien bonne idée cette petite recette
03 décembre 2018 10:21
  • Géant Casino
  • Casino supermarchés
  • Le Petit Casino
  • Casino Shop
  • Casino Shopping
  • Petit casino
  • Spar
  • Vival