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30/10/2018

Bonbons faits maison

bonbon-maison-gelatine-ourson
Temps 15 minutes (Préparation : 10 minutes / Cuisson : 5 minutes)
Pour 4 personnes

Ingrédients

  • Jus de fruits : 150ml
  • Agar agar ou Gélatine : 2g
  • Sucre : 40g
  • Sucre glace ou éléments décoratif à gâteau : quelques touches
Préparation

Pour une quinzaine de bonbons

ÉTAPE 1

Dans une casserole, ajoutez le jus de fruit, l’agar-agar  (ou feuilles de gélatine) et le sucre.

ÉTAPE 2

Mélangez le tout à feu doux pendant quelques minutes. 

ÉTAPE 3

Attendez que la préparation refroidisse quelques minutes puis mettez le tout dans un moule de préférence en silicone avec des creux de petite taille. 

ÉTAPE 4

Mettez le tout au réfrigérateur pendant 3 heures.

ÉTAPE 5

Démoulez les bonbons et faites-les rouler dans du sucre glace ou des éléments décoratifs à gâteau pour plus de personnalisation ! 

2 11
machouille30
je sens que mes petits enfants vont se regaler
08 février 2019 07:06
Choukiw38
Je testerai avec mes neuveux !
17 novembre 2018 21:00
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