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Les actualités
19/11/2018

Bienvenue dans le monde de Brocéliande !

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En 2014, une nouvelle marque est venue faire son nid au rayon charcuterie de vos supermarchés. Cette marque, c’est Brocéliande ! Issue d’une coopérative d’agriculteurs, la marque a pour ambition de proposer une charcuterie différente basée sur des engagements aussi importants pour les animaux que pour les clients. Tous ces partis pris se retrouvent sous la précision « Bien élevé ». Découvrons-les sans plus attendre.

De la fourche…

Les produits Brocéliande sont issus de plus de 300 éleveurs du Grand Ouest partageant la même passion pour leur travail et les mêmes engagements pour le bien-être animal.

Les agriculteurs de la coopérative ont choisis une alimentation basée sur des céréales complètes sans OGM parce que cela est meilleur pour la santé des animaux. De plus, les cochons ne consomment aucun antibiotique et ceci dès la naissance car nous le savons tous, les antibiotiques, ce n’est pas automatique ! 

Pour préserver la santé des animaux, plusieurs solutions ont été trouvées : les bâtiments sont équipés d’une ventilation pour réguler la température, la qualité de l’eau donnée aux porcs est régulièrement contrôlée, l’homéopathie est également privilégiée pour renforcer les défenses naturelles des animaux et surtout, chose unique en France, les porcs ne sont pas castrés, ce qui, en plus de respecter leur intégrité physique, contribue à réduire leur stress et à être naturellement plus résistants aux maladies.

… à la fourchette ! 

Pour le consommateur, qu’est-ce que cela veut dire et quels changements retrouvent-ils dans leur assiette ? 

D’une part, les consommateurs retrouvent une traçabilité et une transparence totale qui leur est si chère. En effet, chaque étape de la chaîne entre l’agriculteur et l’arrivée du produit en magasin est gérée par Brocéliande et sa coopérative. De plus, le consommateur peut également déguster un produit avec du goût. Tous les engagements pris par les éleveurs de l’alimentation au bien-être du cochon se retrouvent dans le goût du produit car oui, tous les produits Brocéliande viennent uniquement des élevages de la coopérative. 

La marque Brocéliande n’a désormais plus aucun secret pour vous. Retrouvez dès à présent le jeu proposé par la marque pour découvrir ses délicieux jambons !
 

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24 novembre 2018 12:56
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